Thứ Năm, 9 tháng 6, 2016

Cách làm mực trứng nướng muối ớt Phú Quốc

Mực trứng là các con mực với trứng bên trong, chỉ to hơn ngón tay mẫu 1 tẹo. Mực trứng phổ biến nhất vào khoảng tháng 2 âm lịch và kéo dài khoảng 4 tháng tức là tới tháng 5 âm lịch.

Mực trứng Phú Quốc

Mực trứng Phú Quốc

Mực trứng được tiêu dùng để khiến cho ra nhiều món ăn ngon rất như nướng, luộc, nấu cháo.. nhưng đứng đầu bảng xếp hạng ngon là món mực trứng nướng, 1 món ăn bình dị và dân dã như chính con người dân đảo Phú Quốc vậy.

>>> Tin khác: tour du lich phu quoc gia re

Để khiến cho món mực trứng nướng muối ớt bạn cần:

800gr mực trứng

2 quả ớt sừng chín

Gia vị

Dầu ăn

Ớt bột

Muối tiêu chanh

Mực trứng nướng Phú Quốc

Mực trứng nướng Phú Quốc

>>> Tin thêm: tour đi phú quốc 3 ngày 2 đêm

Thực hiện:

một. Mực trứng rửa sạch.

2. Giã nhỏ ớt rồi trộn sở hữu muối và một tẹo dầu ăn tiếp ấy ướp mực trong hỗn hợp này trong 20 phút

3. Xếp mực lên vỉ nướng

4. Nướng mực trứng trong lò hoặc bếp than hoa, bạn nhớ nên nướng cho thật đều cả 2 mặt mực trứng nướng bạn nhé, khi mực xoăn lại và mang màu nâu vàng là nó đã chín.

5. Bạn cho mực trứng nướng ra đĩa rồi ăn với muối tiêu chanh

Món này được dân nhậu vô cùng thích.

>>> Tin liên quan: tour đi phú quốc 4 ngày 3 đêm

5 nhận xét:

  1. món mực trứng nướng, 1 món ăn bình dị và dân dã như chính con người dân đảo Phú Quốc vậy. may tach hat ngo

    Trả lờiXóa
  2. Giã nhỏ ớt rồi trộn sở hữu muối và một tẹo dầu ăn tiếp ấy ướp mực trong hỗn hợp này trong 20 phút đầm cóc

    Trả lờiXóa
  3. Giã nhỏ ớt rồi trộn sở hữu muối và một tẹo dầu ăn tiếp ấy ướp mực trong hỗn hợp này trong 20 phútmay do do pH

    Trả lờiXóa
  4. Nướng mực trứng trong lò hoặc bếp than hoa, bạn nhớ nên nướng cho thật đều cả 2 mặt mực trứng nướng bạn nhé, khi mực xoăn lại và mang màu nâu vàng là nó đã chín.giá máy cắt plasma

    Trả lờiXóa